+
קבלות

טיימבל גבינה טרייה של קיווי


רוצים מתכון לקינוחים מלא בוויטמינים? שחקו את מפת הקיווי בקומפוט וקולי גורמה.

רכיבים:

  • ל -4 אנשים:
  • 250 גרם גבינה לבנה מוחלקים ל- 40% מ"ג
  • 250 גרם גבינה בפייסלה ב- 40% של מ"ג
  • l4 ג. אבקת קפה
  • 7 קיווי
  • 1 ג. סוכר חום
  • 1 ידית חמאה
  • מיץ חצי לימון
  • 3 ג. כף סוכר
  • 3 גיליונות ג'לטין
  • נענע.

הכנה:

משרים את יריעות הג'לטין במים. מסננים וממיסים בסיר עם 4 כפות. גבינה לבנה. בקערה מערבבים את הקוטג ', גבינת הקוטג' ותערובת הג'לטין, הגבינה הסחוטה ואת סוכר הגלגנים. מכניסים למקרר לכמה שעות. הכן את הקומפוט: מקלף 4 קיווי. חותכים את בשרם לקוביות קטנות וממיסים אותם במחבת. מפזרים סוכר חום, מערבבים, מכסים ומנמיכים על אש נמוכה 15 דקות. תנו להתקרר, לשמור על קור רוח. מכינים את הקוליס: קולפים את שאר הקיוויות, מערבבים אותם עם מיץ לימון וסוכר ציפוי. שמרי במקרר. דמול את גבינת הקוטג ', שופך פנימה את הקיווי המבושל. מקשטים במנטה טרייה ומגישים עם הקוליס.